薪資：
￥9000-10000元/月
福利：
要求：
學(xué)歷不限 | 5年 | 語言不限 | 30歲到50歲
地址：
南平市-武夷山市（福建省南平市武夷山度假區(qū)大王峰南路98號）導(dǎo)航
人數(shù)：
招聘1人
電話：
企業(yè)未公開，請通過597直聘投遞簡歷
公司簡介
武夷山市菲尼克斯酒店管理有限公司成立于2015年1月6日，主營業(yè)務(wù)是對旅游業(yè)、酒店業(yè)項目進行投資管理。公司致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)的會展服務(wù)、旅游接待服務(wù)；住宿、餐飲、娛樂休閑、商務(wù)票務(wù)；旅游百貨等。公司現(xiàn)坐落于武夷山市度假區(qū)大王峰南路98號，毗鄰映像大紅袍南門，現(xiàn)加盟國內(nèi)著名酒店品牌——維也納國際酒店。
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)菜單設(shè)計和菜品研發(fā)，制定菜品的制作流程和配方，確保菜品品質(zhì)和口感達到高標(biāo)準(zhǔn)。
2、指導(dǎo)廚師團隊，負責(zé)菜品的制作和品質(zhì)管理，確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)和客人的要求。
3、管理餐廳廚房，定義各工作區(qū)域，確保廚房衛(wèi)生和安全，管理食材的庫存。
4、負責(zé)成本管理，保證菜品價格穩(wěn)定性，讓菜品的利潤控制在合理范圍內(nèi)。
任職要求：
1、具有五年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗，熟悉菜品制作。
2、擅長團隊管理和客戶溝通，有較強的口頭和書面表達能力。
3、具有創(chuàng)新意識，能夠熟練運用菜品研發(fā)技巧，推出新穎菜品。
4、具有嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，對廚房衛(wèi)生和安全提出高要求，并能保證合理的成本控制和利潤分析。
公司地圖
福建省南平市武夷山度假區(qū)大王峰南路98號
更新于：2024-01-16
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行業(yè)餐飲
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性質(zhì)民營、私營公司
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規(guī)模50～200人
-
網(wǎng)址
-
倉管
2500-3000元/月
×防詐騙提示
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對旅游業(yè)、酒店業(yè)項目投資管理：會展服務(wù)、旅游接待服務(wù)；住宿、餐飲、娛樂休閑、商務(wù)票務(wù)；旅游百貨
