薪資:
¥5000-10000元/月
福利:
要求:
初中 | 3年 | 語(yǔ)言不限 | 20歲到45歲
地址:
寧德市-蕉城區(qū)(九洲食府(東湖路店)(福建省寧德市蕉城區(qū)東湖路8號(hào)建興樓二層)九州食府樓下往東湖市場(chǎng)方向20米山水金池湯)導(dǎo)航
人數(shù):
招聘1人
時(shí)間:
07:30-19:00|
電話:
企業(yè)未公開,請(qǐng)通過597直聘投遞簡(jiǎn)歷
公司簡(jiǎn)介
山水金池湯以養(yǎng)生湯為主讓人人對(duì)食品健康的認(rèn)知
職責(zé)
1)對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2)負(fù)責(zé)餐廳的日常工作,確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。
3)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),授權(quán)餐廳領(lǐng)班,指導(dǎo)他帶領(lǐng)全班服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)做好服務(wù)工作,并進(jìn)行檢查和考核。
4)負(fù)責(zé)餐廳員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的'制定和實(shí)施,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),授權(quán)領(lǐng)班根據(jù)計(jì)劃實(shí)施服務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃。
5)根據(jù)預(yù)測(cè)和特殊需要安排下屬的工作。
6)堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)和糾正質(zhì)量問題。
7)與客人建立良好關(guān)系,解決客人投訴。
8)負(fù)責(zé)餐廳的安全檢查和員工安全知識(shí)的培訓(xùn)。
9)各城市召開班前會(huì)議,安排工作,檢查服務(wù)人員的外貌:餐廳衛(wèi)生、餐桌設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、確保工作效率所需的項(xiàng)目。
10)告知廚房客人的需求和意見,并盡量緩解矛盾。
11)負(fù)責(zé)填寫考勤記錄,關(guān)心員工的生活和思想,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。
12)負(fù)責(zé)填寫工作報(bào)告,完成交接手續(xù)。
2、工作要求
1)學(xué)歷:中專以上學(xué)歷或至少2年餐廳工作經(jīng)驗(yàn),并擔(dān)任領(lǐng)班。
2)專業(yè)知識(shí):具有食品管理知識(shí):社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、市場(chǎng)管理等。,熟悉酒店的餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,并了解餐廳服務(wù)程序。
3)語(yǔ)言能力強(qiáng),善于處理客人的實(shí)際問題,并能熟練制作各種商務(wù)報(bào)告。
4)善于評(píng)估和培訓(xùn)員工。
餐飲崗位職責(zé)2
職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)管理工作;
2、認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議,定期向總經(jīng)理、董事長(zhǎng)匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理情況;
3、按照公司年度目標(biāo)管理要求,負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案,并組織實(shí)施;
4、建立健全公司運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng),制定高效的工作流程和精簡(jiǎn)的`運(yùn)作機(jī)構(gòu);
5、負(fù)責(zé)公司營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的建立與梯隊(duì)人才的培養(yǎng)、選拔、任用,組建優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍,使之具備良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
6、根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況,策劃制定公司整體營(yíng)銷計(jì)劃,并組織實(shí)施;
7、組織制定并建立健全公司營(yíng)運(yùn)管理各項(xiàng)規(guī)章制度,確保公司經(jīng)營(yíng)管理有序運(yùn)行;
8、擬定集團(tuán)餐飲事業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,報(bào)公司董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施;
9、負(fù)責(zé)召開每月運(yùn)營(yíng)例會(huì),及時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況,布置檢查每月工作進(jìn)度,研究和解決相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問題
公司地圖
九洲食府(東湖路店)(福建省寧德市蕉城區(qū)東湖路8號(hào)建興樓二層)九州食府樓下往東湖市場(chǎng)方向20米山水金池湯
更新于:2023-11-02
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山水金池湯
寧德市蕉城區(qū)蕉南山水金池湯餐飲店(個(gè)體工商戶)
店長(zhǎng)
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行業(yè)餐飲
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性質(zhì)民營(yíng)、私營(yíng)公司
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規(guī)模10~50人
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網(wǎng)址
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