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廈門巨遠(yuǎn)酒店有限公司

餐廳領(lǐng)班（中/西）

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李潔

招聘副經(jīng)理?近期活躍 IP屬地：福建

薪資： ￥3800-4200元/月

福利：

五險
住房公積金
包吃
包住
班車接送

要求： 學(xué)歷不限 | 經(jīng)驗不限 | 語言不限 | 年齡不限

地址： 廈門市-思明區(qū)（廈門市思明區(qū)廈門海景洲際酒店）導(dǎo)航

人數(shù)： 招聘2人

時間： 5天/周

電話： 李潔:181***20 查看

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公司簡介

許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；食品生產(chǎn)；糧食加工食品生產(chǎn)；醫(yī)療美容服務(wù)；洗浴服務(wù)；嬰幼兒洗浴服務(wù)；足浴服務(wù)；高危險性體育運動（游泳）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品銷售；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；餐飲服務(wù)（不含燒烤）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：外賣遞送服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品進出口；單用途商業(yè)預(yù)付卡代理銷售；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；健身休閑活動；服裝服飾批發(fā)；針紡織品銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；日用玻璃制品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；停車場服務(wù)；洗染服務(wù)；洗燙服務(wù)；珠寶首飾零售；機動車充電銷售；體育用品及器材零售；游樂園服務(wù)；休閑娛樂用品設(shè)備出租；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；母嬰用品銷售；棋牌室服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；體育健康服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；以休閑、娛樂為主的動手制作室內(nèi)娛樂活動；服裝服飾零售；會議及展覽服務(wù)；產(chǎn)業(yè)用紡織制成品銷售；茶具銷售；體育用品設(shè)備出租；日用陶瓷制品銷售；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）

在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作：
確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。
確保餐廳運營設(shè)備的清潔并正常工作。
按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。
歡迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。
詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。
為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。
周到的滿足客人要求。
陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。
接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。
周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報告所有事件。
保持迎賓臺的清潔。
協(xié)助飲料服務(wù)。
協(xié)助食品服務(wù)。
對菜單有具體的了解，包括每日特價。
確保迅速且高效的清理餐桌。
了解當(dāng)前酒店所有的活動。