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福建富佳寶食品科技有限公司

嬰兒食品研發(fā)工程師

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吳女士

主管?昨日活躍 IP屬地：福建

薪資： ￥8000-16000元/月

要求： 本科 | 10年 | 語言不限 | 27歲到45歲

地址： 漳州市（福建省漳州市云霄縣云陵工業(yè)開發(fā)區(qū)馬山大道富佳寶食品工業(yè)園）導(dǎo)航

人數(shù)： 招聘1人

時間： 6天/周

電話： 吳女士:139***71 查看

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公司簡介

福建富佳寶食品科技有限公司成立于2018年，是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、倉儲、冷鏈配送為一體綜合性集團化公司，主要以生產(chǎn)和研發(fā)各類魚糜制品、肉類制品、面類制品等產(chǎn)品為研發(fā)導(dǎo)向。
公司位于福建省漳州市云霄縣，是福建省重點企業(yè)。由潮汕企業(yè)家周逸民董事長投資創(chuàng)辦，總斥資近30億元，食品工業(yè)園占地面積達473畝，總建筑面積 52萬㎡,園區(qū)單體規(guī)模處于國內(nèi)領(lǐng)先地位；其中食品生產(chǎn)園區(qū)占地345畝，配套產(chǎn)業(yè)園區(qū)占地128畝。共建有3.6萬㎡標準廠房八棟、4萬㎡行政辦公大樓一棟、員工宿舍樓五棟、專家院士樓四棟、研發(fā)中心一棟。同時配套四萬噸級大型智能立體自動化凍庫一座、7000噸污水處理池、千噸級鍋爐房、物流配送中心、檢測中心、包裝印刷車間、等配套設(shè)施。
富佳寶致力于用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)美食的研發(fā)和生產(chǎn)，構(gòu)建從原材料采購至產(chǎn)品深加工及研發(fā)生產(chǎn)型完整產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)；建立綠色、安全、健康、高效的生產(chǎn)管理體系、嚴格把控食品品質(zhì)，逐步樹立行業(yè)標桿，爭取發(fā)展成為國家級食品行業(yè)示范單位。
富佳寶先后與多所食品高校及研究機構(gòu)建立科學(xué)高效的合作機制，持續(xù)在食品技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)移、人才培養(yǎng)、市場攻關(guān)等方面展開全方位多領(lǐng)域的深度合作。
富佳寶始終致力于民族食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并努力將其推向更高層次，向?qū)I(yè)化和國際化方向發(fā)展。在未來發(fā)展中，公司秉承“態(tài)度、速度、高度”的經(jīng)營理念，攜手廣大客戶朋友共同朝著“創(chuàng)千億品牌，鑄百年企業(yè)”的宏偉目標前進。
公司本著以人為本，人才至上的原則，建立完善的薪酬福利體系，為正式員工繳納五險，提供帶有完善設(shè)施的宿舍，員工食堂免費提供三餐。
公司位于云霄動車站附近，離動車站僅4分鐘車程。
富佳寶集團誠摯歡迎您的加入?。?！

一、崗位職責：
1、提供嬰幼兒輔食、營養(yǎng)品技術(shù)支持，面向市場形成專業(yè)化和標準化的整體方案，如產(chǎn)品標準制定，食品工藝的制定，原料篩選評價，原料驗收標準制定，食品標簽審核和包材相關(guān)工作，技術(shù)文件支持和培訓(xùn)等；
2、根據(jù)公司新品規(guī)劃，制定并完成新品開發(fā)計劃，達成新品儲備數(shù)量目標，新品試驗及數(shù)據(jù)分析，成本核算；
3、根據(jù)用戶需求，提出新品概念，新品研發(fā)測試，與供應(yīng)鏈等相關(guān)部門溝通，跟進新品的研發(fā)、工藝、生產(chǎn)，確保上市新品符合消費預(yù)期，并根據(jù)上市表現(xiàn)，適時優(yōu)化并升級產(chǎn)品；
4、與各供應(yīng)商溝通研發(fā)需求，跟進產(chǎn)品的研發(fā)進度，完善產(chǎn)品上市前檢測標準，確保產(chǎn)品安全性、生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定性等；
5、負責收集行業(yè)前沿資訊、新品信息、設(shè)備、工藝等技術(shù)信息，分析匯總食品行業(yè)尤其是嬰幼兒食品、營養(yǎng)品行業(yè)的趨勢分析報告，能夠根據(jù)市場提出前瞻性產(chǎn)品開發(fā)方向，并負責完成該項目。
二、崗位要求：
1、本科以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等食品類相關(guān)專業(yè)；3年以上食品開發(fā)相關(guān)經(jīng)驗，有嬰幼兒食品等研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、具備新品研發(fā)、配方及品味調(diào)整、NRV校核，標簽審核及較強的技術(shù)質(zhì)量文件制定能力；
3、熟悉食品科學(xué)專業(yè)知識、食品安全法規(guī)知識、食品感官分析方法，掌握常見食品檢測儀器操作和基本項目管理；
4、具備較高的食品風味、口感辨別的能力對事物的評價有獨到見解；
5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊協(xié)作精神，對嬰兒輔食營養(yǎng)品類感興趣，愿意與公司一同成長。

三、薪資待遇：
1、薪資可以個人能力面議；
2、提供食宿；
2、晉升空間。