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崗位職責：
1、結合市場調研信息與產品定位，組織開展產品研發(fā)規(guī)劃，編制產品發(fā)展計劃，確保新品上市按計劃進行；
2、負責公司新產品的研發(fā)，試制、改進、測試，原材料的研究、甄選；
3、編制各類產品的生產標準、生產工藝，為新產品的順利生產提供技術上技持；
4、組織對新產品項目所需的設備選型、試制、及生產線布局等工作，確保新產品生產順利；
5、根據產品生產標準及加工工藝，建立質量管理標準體系，為產品的質量檢驗，建立檢驗標準為產品生產提供有效的依據；
6、根據產品檢驗標準，對生產工廠進行產品的質量管控，確保產品質量達到品質標準。
任職要求：
1、大專以上學歷，食品科學或者生物工程相關專業(yè)；
2、有5年以上食品、燒烤和芝士類的預制菜品的研發(fā)經驗；
3、有食品原材料成分分析、品質管理、食品生產工藝流程、技術方面的從業(yè)經歷；
4、有在食品生產制造企業(yè)研發(fā)部門相同崗位的工作經驗；
5、具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能，有持續(xù)改進并優(yōu)化新產品的能力優(yōu)先；
6、熟悉食品項目計劃預算及預算管理，掌握食品開發(fā)、生產與運營管理相關知識。