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福建海西坊食品科技有限公司前身為香港閩南食品手信店，由施氏家族于1978 年創(chuàng)始于香港北角區(qū)春秧街，迄今已有40 多年歷史。1993年，懷抱回報(bào)桑梓的念想，施氏第二代經(jīng)營(yíng)者回到祖籍福建泉州創(chuàng)業(yè)，由此開啟祖國大陸事業(yè)根基。本世紀(jì)初，為響應(yīng)建設(shè)“21世紀(jì)海上絲綢之路”的號(hào)召，正式注冊(cè)“海西坊”。
海西坊自創(chuàng)來以來，便樹立了“立足福建，做海絲特產(chǎn)”的雄心壯志，依托福建海西坊食品科技有限公司，不斷研發(fā)創(chuàng)新，傳承發(fā)展福建特色傳統(tǒng)美食；在產(chǎn)品包裝中植入閩派文化、海絲文化印跡，將八閩獨(dú)特的文化記憶與品牌的手信禮概念串聯(lián)起來，開發(fā)了新閩派端午手信禮、中秋手信禮、春節(jié)手信禮以及新閩派茶點(diǎn)手信禮等一系列涵蓋福建人一年四季日常所需的節(jié)氣手信禮。
40年，從香港到海絲福建，施氏三代傳承一個(gè)事業(yè)，傳播一種文化?！皠?chuàng)新海絲味、弘揚(yáng)中國禮”，讓一代又一代的海西人與海西坊結(jié)下不解之緣，讓海西坊成為他們美好時(shí)光的見證。