田經(jīng)理
人事部負(fù)責(zé)人?近期活躍 IP屬地：福建
薪資：
￥9000-10000元/月
福利：
要求：
學(xué)歷不限 | 5年 | 語言不限 | 年齡不限
地址：
南平市-武夷山市（武夷山市（武夷山市）大王峰南路98號(hào)（維也納國(guó)際酒店））導(dǎo)航
人數(shù)：
招聘1人
電話：
企業(yè)未公開，請(qǐng)通過597直聘投遞簡(jiǎn)歷
公司簡(jiǎn)介
武夷山市菲尼克斯酒店管理有限公司成立于2015年1月6日，主營(yíng)業(yè)務(wù)是對(duì)旅游業(yè)、酒店業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行投資管理。公司致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)的會(huì)展服務(wù)、旅游接待服務(wù)；住宿、餐飲、娛樂休閑、商務(wù)票務(wù)；旅游百貨等。公司現(xiàn)坐落于武夷山市度假區(qū)大王峰南路98號(hào)，毗鄰映像大紅袍南門，現(xiàn)加盟國(guó)內(nèi)著名酒店品牌——維也納國(guó)際酒店。
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)和菜品研發(fā)，制定菜品的制作流程和配方，確保菜品品質(zhì)和口感達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。
2、指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)菜品的制作和品質(zhì)管理，確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)和客人的要求。
3、管理餐廳廚房，定義各工作區(qū)域，確保廚房衛(wèi)生和安全，管理食材的庫存。
4、負(fù)責(zé)成本管理，保證菜品價(jià)格穩(wěn)定性，讓菜品的利潤(rùn)控制在合理范圍內(nèi)。
任職要求：
1、具有五年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉菜品制作。
2、擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理和客戶溝通，有較強(qiáng)的口頭和書面表達(dá)能力。
3、具有創(chuàng)新意識(shí)，能夠熟練運(yùn)用菜品研發(fā)技巧，推出新穎菜品。
4、具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，對(duì)廚房衛(wèi)生和安全提出高要求，并能保證合理的成本控制和利潤(rùn)分析。
公司地圖
武夷山市（武夷山市）大王峰南路98號(hào)（維也納國(guó)際酒店）
更新于：2024-02-10
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行業(yè)餐飲
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性質(zhì)民營(yíng)、私營(yíng)公司
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規(guī)模50～200人
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網(wǎng)址
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對(duì)旅游業(yè)、酒店業(yè)項(xiàng)目投資管理：會(huì)展服務(wù)、旅游接待服務(wù)；住宿、餐飲、娛樂休閑、商務(wù)票務(wù)；旅游百貨
